Livsmedel i Visma Net
Affärssystem med spårbarhet för fisk, kyckling och kött
Vi på Entrion har lång erfarenhet av att arbeta med affärssystem anpassade för livsmedelsbranschen. Vi stöttar företag inom fisk, kyckling och kött med att skapa spårbarhet genom hela verksamheten – från inköp och inleverans till produktion, lagerhantering och leverans till kund.
Kraven på spårbarhet, batchkontroll och dokumentation är omfattande. För verksamheter som hanterar fisk, kyckling eller kött är det avgörande att snabbt och enkelt kunna följa en batch bakåt till ursprung och framåt till slutkund. Det är en förutsättning för att uppfylla lagkrav, hantera revisioner och samtidigt säkerställa hög kvalitet och säkerhet i varje led.
Spårbarhet och batchhantering i praktiken
Vi vet hur viktigt det är att kunna registrera och söka fram detaljerad information på batchnivå, exempelvis:
vilken odlare, uppfödare eller leverantör råvaran kommer från
vilket hav, vilken sjö eller vilket geografiskt område ursprunget är kopplat till
slaktdatum, fångstdatum och produktionsdatum
när produkten har frysts, styckats eller förädlats
hållbarhetsdatum och lagerstatus
Vi kombinerar branschförståelse inom livsmedel med teknisk kompetens inom ERP så att ditt företag kan arbeta effektivt, uppfylla regelverk och samtidigt stärka lönsamheten.